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☆賞味期限は製造日より2週間
☆厳重梱包を心掛けて発送しますが、配送時の揺れによって崩れが生じる可能性がございますことご了承ください。
「贄 ~nie~」月餅
「贄（にえ）」という漢字は「神様に捧げる食べ物」を意味します。
大切な人に食べて喜んで頂けることを胸に、
プラントベースで、安心できる素材を選んで作っております。
作り方の基本は中国で長く愛されている月餅と同じですが、油脂はできる限り控えて日本人の口に合うようにオリジナルのレシピを作りあげました。
あっさりした甘味で中国茶だけではなく紅茶やコーヒーにも合わせていただけます。
今回の中秋節には人気の杏仁と藍苺の2種類、
それぞれ2個ずつ計4個の月餅をセットをオリジナル箱入で販売いたします。
＜セット内容＞
【杏仁】2個
北海道産白隠元豆を使った白餡に杏仁の香をつけました。
型は「祥雲」。
祥雲は善いことが起きる前触れの雲と言われています。
【藍苺】2個
ブルーベリーリキュールに漬け込んだドライのブルーベリーを白餡に混ぜ込みました。皮にはバタフライピーの粉末を混ぜて水色にしています。型は「青海波」。永遠に続く平和を意味する吉祥紋様です。